viernes, 19 de agosto de 2011

Ferran Adrià dixit



*Tapitas de bienvenida en el restaurante de Quique Dacosta.
*Fotografía a través del Twitter de Quique Dacosta.

"Alicante y su provincia es uno de los lugares donde mejor se come del mundo". Esa fue la rotundidad de la frase de Ferran Adrià que aparecía hace una semana en el artículo que le dedicó el Diario Información. Quizá esto ustedes ya lo sepan y no haga falta que nadie se lo descubra pero que lo diga la persona más influyente del mundo de la gastronomía, quizá haga que de una vez creamos más firmemente en lo que nos rodea (no creen que la sutilidad de la imagen de arriba debería hacernos creer de una vez por todas?).

Gran parte del equipo de treintaycuatro ama la gastronomía por encima de muchas cosas pero desde que nuestro compañero David Rabasa está cerca de nosotros la magia de ese mundo parece más fuerte todavía. A través de él esperamos hacerles descubrir, disfrutar y creer (más, mucho más) en la gastronomía de nuestra tierra. Les deseamos feliz y gastronómico fin de semana!

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